Ferrari Brut, Trentodoc,

trocken /„Champus“

auf italienisch
Für Ihr Weihnachtsfest schon jetzt unsere besondere Offerta! Dieser Spumante aus dem Hause Ferrari wird nach der „Metodo Classico“ – das Herstellungsverfahren für Champagner – produziert. Allerdings dürfen nur die Franzosen den so hergestellten Spumante auch als Champagner bezeichnen.

Der Duft erinnert an Äpfel und Feldblumen. Die verwendete Rebsorte Chardonnay verleiht dem Spumante Harmonie und Geschmeidigkeit. Das klare und trockene Auftreten macht ihn sowohl als Aperitif, aber auch als Speisenbegleiter zu Fischvorspeisen und leichten Fischgerichten attraktiv. Dieser Spumante in seiner pfiffigen Geschenkverpackung macht auch als Geschenk eine „Bella Figura“.

12,5 % Vol.

0,75 Liter                    € 29,99                     € 23,99

Pinot Grigio „Delle Venezie“ DOC, Venezien

CANTINA DI CUSTOZA

Unseren langjährigen Kunden ist dieser Wein als „Alleskönner“ bekannt, denn seine Anziehungskraft bezieht er aus seiner Ausgewogenheit. Trocken ausgebaut und mit der perfekten Balance von dezent fruchtige Aromen und moderater Mineralik versehen, eignet sich dieser Pinot Grigio als Aperitif, aber auch für Vorspeisen wie Vitello Tonnato und Begleitwein für Hauptgerichte mit hellem Fleisch.

12,5 % Vol.

0,75 Liter                € 6,39                      € 5,29

Sauvignon Blanc, Südtirol

KELLEREI MERAN-BURGGRÄFLER
Dieser Sauvignon der Extraklasse erstaunt durch sein ungewöhnlich aromatisches und rassiges Auftreten. Das fruchtige Auftreten des Sauvignons wird durch die für südtiroler Weine typische Mineralik umrahmt, so das der Wein eine angenehme Frische bei lediglich dezenter Frucht erhält. Besonders gut geeignet ist dieser Sauvignon Blanc als Begleiter zu Vorspeisen, Schalentieren und Fischspeisen.

13,5 % Vol.

0,75 Liter                    € 11,99               € 9,99

Rosa dei Frati, Lombardei

CA DEI FRATI
Sein Ruf als besonders hochwertiger Vertreter der großen Rosè-Tradition am Gardasee eilt ihm voraus. Dieser Wein besticht durch seine anmutige Zartheit und delikate Frische. Trotz seiner hieraus resultierenden Eleganz überrascht er gleichzeitig durch Präsenz und Kraft. In der Nase brilliert er zunächst mit verführerischem Duft, um dann am Gaumen vollmundig, frisch und mit leichten roten Beerenaromen zu glänzen. Dieser vorzügliche Rosè-Wein kann als Speisenbegleiter zu besonderen Pastagerichten, Speisen mit hellem Fleisch sowie gebratenem Gemüse und Pilzen jedes Festmahl bereichern.

12,5 % Vol.

0,75 Liter                     € 16,99                      € 13,99

Hausbrandt Qualita Rossa, ganze Bohnen, Südtirol

HAUSBRANDT
Die hier offerierte Bohnenmischung aus 60 % Arabica- und 40 % Robusta-Bohnen ist unser „Platzhirsch“ unter den Kaffeemischungen, den geeignet ist er tatsächlich für alle Zubereitungsarten. Egal, ob Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Kaffee lungo etc. – er beherrscht das Feld. Der Spagat zwischen intensivem Röstaroma und säurearmer Eleganz ist für diese Kaffeemischung kein Problem. Die Crema ist dank des guten Anteils an Robusta-Bohnen dicht und deutlich.

1 Kg.

€ 19,99                    € 16,99

Condimento Agrodolce Bianco di Modena

GIUSEPPE GIUSTI

Die Qualität eines Salates fällt und steht mit einem guten Dressing. Oft sind die einfachen Zutaten hierfür nicht nur die Gesündesten, sondern auch die Schmackhaftesten. In der italienischen Küche beherrschen genau zwei Komponenten diese Kunst. Ein gutes Olivenöl und ein Balsamico oder auch Condimento. Das beliebteste Produkt aus diesem Sortiment ist in unserem Hause ein Condimento Bianco aus konzentriertem Traubenmost der Trebbiano-Rebsorte und Weißweinessig. Das Ergebnis ist ein fruchtbetonter, sehr milder und feiner „Essig“. Einfach ein Hochgenuss, der jeden Salat krönt.

250 ml

€ 12,99                    € 10,99

„Fira“ Rosso Veronese, trocken, IGT, Veneto

CANTINA SARTORI
Will man diesen Wein einfach und kurz beschreiben, fallen einem zunächst die Worte rund, vollmundig und samtig ein.  Ausgebaut im Edelstahltank brilliert  dieser Cuvèe aus roten Rebsorten mit Eleganz und jugendlicher Kraft. Tiefrote Farbe im Glas; in der Nase und am Gaumen Anklänge von dunklen Beeren und Sauerkirschen, abgerundet durch dezent würzige Akzente. All dies wird gerahmt durch Harmonie und Vollmundigkeit. Ein Rotwein also für unbeschwerte Abende zu durchaus kräftigen Pasta- und Gemüsegerichten sowie Fleischgerichten und Hartkäse.

14 % Vol.

0,75 Liter                     € 7,99                      € 6,49

Cantuccini alle Mandorle

CASA RINALDI
Die Cantuccini alle Mandorle darf man getrost als typisch italienisches Produkt bezeichnen. Die Zutaten aus 25 % Mandeln, frischer Milch, Honig und frischen Eiern sind Teil der Erfolgsgeschichte. Einfach schmackhaft! Egal, ob als Beilage für Heißgetränke oder als Zutat für Süßspeisen. Selbstverständlich haben wir auch

Vin Santo im Warensortiment, den klassischen Likör zu Cantuccini alle Mandorle.

150 g

€ 3,29                    € 2,69

Passimiento, DOC, Sizilien

BAGLIO GIBELLINA
Dieser hervorragende Cuveè aus 70 % Nero d’Avola und 30 % Frappato verwöhnt den Gaumen durch sein großartiges Bouquet von roten Beerenfrüchten. Vollmundig, harmonisch und mit weichen Tanninen,  trifft dieser Rotwein den Geschmack der Zeit. Sein Erfolg ist nicht zuletzt dem Umstand geschuldet, dass die Lese der Nero d’Avola –Trauben erst nach einer gewissen Zeit der Trocknung am Stock erfolgt.

13,5 % Vol.

0,75 Liter                       € 9,99                      € 8,49